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Review Los Peperetes Jakobsmuscheln nach Galizischer Art 150g

Los Peperetes Jakobsmuscheln nach Galizischer Art 150g

CHF17,50
auf lager
Jakobsmuscheln in einer Sosse aus Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten.
Beschreibung

Die Zubereitung des Muschelfleischs erfordert einen sehr vorsichtigen Kochprozess um die charakteristische Zartheit zu erhalten ohne seinen Geschmack zu verlieren. Diese Muschel benötigt eine aufwändige Reinigung, bei der von Hand die Schale entfernt und das Muschelfleisch extrahiert wird.

Die Jakobsmuschel (Zamburiña) nach galizischer Art wird in einer typsischen Sosse aus Olivenöl, Zwiebeln und Tomate eingelegt, sowie die Tradition es möchte. Eine ganz besondere Dose für ganz besondere Momente.